過年過節拜訪朋友總少不了一份代表心意的暖心小禮
美味生活邀請到手作糕點教授─林宥君老師，為大家獻上能夠代表台灣的經典糕餅【宜蘭牛舌餅】，無論是台灣親友還是海外朋友，都很適合呢！節目中林宥君老師也會細細點評各種不同的中式糕餅分類及注意事項！你也喜歡這些含著古早情懷的糕餅嗎?千萬別錯過今天精彩的節目唷！
#中式糕點 #牛舌餅 #林宥君 #烘焙 #經典糕餅 #伴手禮 #大師愛烘焙
【宜蘭牛舌餅】
/材料/
【油皮】
高筋麵粉………100g
低筋麵粉………70g
糖粉………20g
水………60g
奶油………60g
手粉………適量
【內餡】
低筋麵粉………100g
奶粉………60g
全蛋………25g
糖粉………100g
麥芽糖………35g
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59388
